Sejak semalam dah teringin nak buat masak asam tumis ikan.
Takut jugak kalau buat tak kena rasanya... almaklumlah... kita ni nasib-nasib jer bila masak...
kadang jadi.. kadang tak menjadi...
Tapi...
Alhamdulillah lah... syukur kepada Allah..
semalam punya masak asam tumis kepala ikan merah menjadilah pula
kesedapan betul makan...
habis kuah kena lencun ke nasi...
siap masakkan sayur ini..(tak pasti namanya) goreng dengan udang..
kalau akak yang goreng sayur..memanglah sedap..
Inilah masak asam tumis kepala ikan merah...beriya-iya akak menyongkel itu ini..
mencari matanya...
mencari bahagian pipinya dan mulut-mulutnya...
hmmmm... nikmat yang tak terperi...
apalagi.. masakan shendiwi... shendawa shendiwi...
suami pun makan diam saja...
tiba-tiba mintak tambahkan nasi...
mujuq qeeb pun ada...
sebab isteri dia dah duduk diam-diam
mengerjakan kepala si merah...
Syukur Alhamdulillah sekali lagi
nikmat selera masih diberi...
Alhamdulillahhh syukur nikmat. Yang menjadi penambah perisa tentulah kasih sayang, makan beramai, betapa aman damai bahagia.
ReplyDeleteRasa Azie ler, sayur tu Sayur Kubis Cina kata orang... Memang hukumnya tumis air jer.
azie..
ReplyDeletetq..
akak ni dah lupa..
kubis cina..
mulanya cakap kubis bunga..
Hmmmm... harum baunya ... rupa dia pun nampak sedaps..
ReplyDeleteSayur tu? I panggil kobis Jepun, hehe.. arigato.
kak som..
ReplyDeletemoshi..moshi..
u panggil jepun.. azie panggil cina..
kalau i tanyakan qeeb sure dia cakap korea..(tak kuasa i..)
apa-apapun panggilannya.. sayur tu memang jenis sedap.. kan..kan..
( u tau.. berpuluh kali i masak asam tumis..selain kuah lada. tapi yg ini memang sedap.. i tak taruk serai pun i masukkan daun keSOM byk..byk.. sedap sangat...)
perghhh! berasap2 lagi tu. memang menggiurkan. teringin plak nak makan asam tumis tetiba. :-)
ReplyDeletehttp://twinkywinkystars.blogspot.com
drama mama...
ReplyDeleteterima kaseh singgah.. akak dah singgah umah drama mama.. takat ni belum ada anak sedara yang nak keluar.. nanti akak datang lagi...
asam tumis memang sedap...
I tersgtlah bersyukur, sbb dlm umah I ni cuma I sowang je yg makan mata ikan.. Kalau tak, nak kena berebut2 plak..
ReplyDeleteAkak, nak tanya skit.. sayur tu mmg Akak masak bnyk tu je? cukup ke? Umah I kalau masak sayoq, kena satu mangkuk tambah nasik tu, baru cukup!!
ja...
ReplyDeleteekceli.. sayur tu hanya dimamam oleh i, kahar dan sekali-sekali qeeb... yg lain.... tak heran kecuali kalau masak broccoli.. barulah berebur-rebut..
lagipula.. pekebun kat cameron tak payah nak bersusah payah tanam lebih2 semata2 utk i.... (kena mengena tak???)