Sunday, July 27, 2014

648 ~ ALHAMDULILLAH- Anak dara 4 orang...

ALHAMDULILLAH

SELAMAT MENYAMBUT HARI RAYA AIDIL FITRI 
MAAF ZAHIR DAN BATHIN
Kepada rakan blogger yang sangat akak kasihi. Jua buat silent readers....

ALHAMDULILLAH sekali lagi.

Kita semua dah tiba dihujung Ramadhan. 
Semuga kita semua berjaya mengaut semua pahala dan rahmat ALLAH berikan buat hamba-hambanya yang beriman.

Akak tidak balik menyiapkan persiapan raya pada tahun ini kerana akak memilih untuk menjalani rawatan dialysis di Hospital Serdang. Sebelum ini akak menumpang dialysis di Hospital Melaka tetapi memandangkan pesakit dialysis makin bertambah, untuk menumpang di Hospital Melaka agak mengambil masa. Lebih mudah jika akak ambil shift seawal 4pagi di Hospital Serdang dan habis pada pukul 8pagi. Lepas solat raya kami dah boleh balik ke Melaka.

Persiapan memasak juadah raya tetap ada. Anak2 meminta rendang dan kuah kacang. Seawal hari Khamis akak dah beli bahan2 untuk membuat kedua juadah tersebut. Cuma ayam sahaja akak tempah dan ambil pada awal pagi tadi.

Akak tiba pasar, lihat dah ramai pelanggan menanti di gerai ayam dab gerai santan. Di gerai santan memang panjang barisan orang yg menanti...
Alhamdulillah.. Akak dah membeli santan sejak pagi Khamis dan menyimpan di freezer. Daging juga dah beli sejak Khamis.

Sebaik terlihat wajah akak, penjual ayam segera mengambil ayam yang akak tempah. Lega... Alhamdulillah. Tak perlu beratur panjang.

Balik rumah akak terus bersihkan ayam. 
Kejut anak2 dan beri arahan satu persatu.
Anak yg cekap membuat sesuatu diberikan tugas yg bersesuaian dgn mereka.

Zahrah - sediakan bahan2 nak
Masak
Qeeb - mengemas dalam rumah 
Ain - mengemas luar rumah dan kandang kucing
Aisyah - membantu Qeeb menjemur baju.

Kakak zahrah seorg yang teliti dalam kerja2 mmembersihkan udang, sotong dan ayam. Jika ditugaskan untuk membersihkan semua itummg kepakarannya. Tambah pula dia mengambil bidang kulinari maka setelah siap dibersihkan dia akan menyusun sotong dan udang dan ayam dgn sangat teratur.



Manakala Qeeb minatnya mengemas.
Akak mmg tak begitu meminati kerja2 mengemas rumah. Buat kalau dah terpaksa sangat...

Ain pula kerana kasihkan kucing2 peliharaannya selalu membantu urusan mengemas luar rumah. Menyapu sampah2.. Membersihkan lantai bahagian dapur luar... 

Aisyah selalu meminta kerja khusus. Tapi akak belum nampak kecenderungannya. Dia akak berikan kerja membantu kakak2nya yg mana dia terdaya.

ALHAMDULILLAH. 
Sebaik azan zohor semua juadah sudah diatas dapur. 

Memang nikmat mempunyai anak perempuan ramai. Banyak yang dapat dibantu.

Terima kaseh anak2 dara kesayangan ibu.

Wednesday, July 23, 2014

647 ~ Hasil kebun bagi 3....


Sekarang musim mangga chukanan yg beratus ekar di kebun akak tu. Setelah pengeluaran buah mangga terhenti sebentar, awal tahun ini ia mula kelihatan berbunga. Selang beberapa bulan, sudah  matang dan menguning.

Sudah lebih sebulan akak perhatikan banyak buah2 yg masak gugur tapi dengan keadaan yang telah dimakan.



Ada juga yang berupa begini..
Kesan gigitan dan cakaran...


Kita nak makan pun pikir 18kali walaupun masih sempurna bentuk buahnya.


Lantas pada petang tadi, berbekalkan galah dan semangat waja... Akak pun memetik mangga yg agak kekuningan untuk di simpan. Mangga akak ni jika akak biarkan masak di atas pokok memanglaa akan jadi pasar buah2an bagi monyet dan tupai dan burung....


Sunday, July 13, 2014

646 ~ Tarikan akak ke pasar


Selain dari mencari ayam yg boleh di pilih hanya bahagian peha... Ikan dan sayur sayur yang segar.. Satu lagi tarikan akak ke pasar ialah ini :-


Anak muda cina ni berniaga bersama adiknya. Memang perawakannya kemas dan barang2 yg dijual di atur dengan sangat baik dan kemas. Bawang2nya sangat bersih....

Akak pernah lihat cara dia menyusun barang dengan sangat teratur.
Dia juga melayan pelanggan dengan penuh hormat. Kalau menerima wang dan menghulurkan wang baki, penuh tertib dan siap tunduk lagi.

Sebab itu kedai kecilnya menjadi tumpuan akak dan ramai org yg mencari bahan/barang kering bila ke pasar bangi seksyen 1.

Macam itulaaa caranya Cina nak nasuk pasaran melayu. Walhalnya BBBangi adalah kawasan penduduknya rata2 orang melayu tp sebab anak muda ni menerapkan budaya kerja yg kemas dan menghormati, kedainya menjadi tarikan.
Alangkah untungnya jika ada anak melayu muda yg mengikut cara berniaga begini......

Monday, July 07, 2014

645 ~ Berbuka di kampung adalah kebahagiaan..


Pagi sabtu kami balik ke kampung. Balik utk berbuka dengan keluarga mertua.
Perjalanan lancar kerana kami keluar dari rumah awal dan tiba Melaka juga awal.

Akak mengambil kesempatan bertemu dengan rakan sekolah yg relah hampir 33 tahun tidak bertemu. Dengan bantuan adiknya akak dapat menghubungi beliau semula. Memang seronok bertemu semula setelah sekian lama.


Sebagai bekalan pulang akak mendapat sebalang kuih semprit dan sebalang kuih coklat chip. Dan juga 2 potong kek tiramisu. Hmmm rezeki jangan di tolak dan musuh jangan dicari... Kan?

Untuk juadah berbuka akak singgah di Pasar Ramadhan Teluk Mas. Mesti dah tahu akak mencari apa dan siapa...


Betul..
Sambal sotong dan mee goreng dan tauhu bakar. The best!!!!!
Rasanya tidak berubah sejak hari pertama akak merasainya.

Hari esoknya pula akak mencari
Nasi Lemak kukus di Permatang Pasir. Alhamdulillah. Orgnya masih berniaga
Walaupun dah di usahakan oleh anak2nya pula.


Rasanya hmmmmm masih serupa.
Adik ipar sampai mengatakan.. "Kak Rahmah ni ada antenna ek mencari nasi lemak plg sedappp"
Hahahahahahha
Well... Akak mmg suka makan
Memilih yg terbaek.

ALHAMDULILLAH

Perjalanan balik ke Bangi selepas solat terawih juga lancar walau ada kesesakan di Seremban ke Nilai.

ALHAMDULILLAH

Monday, June 30, 2014

644 ~ Utk Pertama kalinya...



Pagi ni ke dialysis rasa ringan sangat.
Selalunya kalau cuti sabtu dan ahad dialysis, hari isnin akak dialysis dengan berat sebanyak 4kilo atau 5 kilo. Hari isnin cuci darah dan tarik sekurang2nya 3.8kg dan masih berhutang 1kg....

Kisahnya bermula sejak jumaat malam.

Jumaat malam akak masak lamb chop black pepper utk seisi keluarga. Akak tahu akak mmg tak tahan black pepper jdnya akak mkn sikit jer. Beberapa potong kecil jer....

Pagi sabtu waktu subuh akak dah rasa perut meragam. Cerey berey sepanjang pagi. Akak buat teh o pekat.. Bolehla menahan.

Lunch kami ke mid valley utk makan makanan korea. Masih okay juga.
Lps zohor kami siap menonton Transformer... Okay lagi...




Balik tu mula semula cerey berey.
Mlm tu siap muntah keluarkan semua yg akak makan lunch tadi.
Masih cerey berey lg..

Ahad tu akak puasa juga walau disuruh berbuka oleh suami. Bykkan tidur saja sbb keletihan yg amat.

Buka puasa akak gagahkan masak nasi dan buat sambal. Utk seisi keluarga, kami beli KFC home delivery.

Pagi ni, akak berulangkali menimbang sblm dialysis. Air cuma naik 200ml SAHAJA. Campur 500ml tarik hanyalah 700ml. Sukanya jika selalu tarik sedikit begini ...... Tp takmolaaa chery berry.... 



Tuesday, June 24, 2014

643 ~ Puasaku dahulu dan puasaku sekarang....


Lagi 5 hari kita nak menyambut Ramadhan...
Kalau masa kecik dengar dekat nak puasa.. Kepala serabut sikit. Sebab tak berapa tahan perut nak puasa. 
Tapi..
Bila dengar nak dekat raya...
Seronoknya...
Masa itulaaa dapat makan sedap2.,
Mak dan makcik masak sedap2...
Ada kuih sedap-sedap.

Masa itu juga mak order air oren 2 peti. Satu peti penuh 24botol penuh dengan air sarsi khas utk anak tuan rumah. Satu peti lagi baru utk tetamu. Tapi... Tetamu dapat sebotol dua jer pun...
Anak tuan rumah yang puas minum sebenornya....

Waktu puasa.. Siang hari kalau hari sekolah mmg malulaa nak makan. Kalau sekolah pagi, selamat... Balik rumah buka periuk. Kalau sekolah petang, azab sikit... Kalau lapar sangat masuk bilik air minum air paip. Tp cara minum berhemah... Tak ketara... Control cun...

Tadah air dengan telapak tangan, pastu masuk mulut, pastu minum separuh, adalah setitik dua kita luahkan semula. As if, kalau ada kawan baik kat sebelah yg teman kita pi tandas nampak kita ni macam puasa.
Tadahan kedua.. Buang semua....
Kuat-kuat sebab nak menyakinkan kawan kita tu.
Tadahan ketiga.. Ulang cara pertama..
Buat berulang kali sampai rasa kenyang air.

Then balik rumah dah dekat nak berbuka pun.... Sama2 sibuk duduk dengan arwah mak dan arwah makcik mengadap makanan...

Kalau kena hari sabtu dan ahad iaitu cuti sekolah... Lagi best..
Tunggu mak pi pasar. 
Pastu ambil nasi dan lauk lebih semalam, makan dalam bilik. Pastu keluar bilik jika terserempak dengan arwah makcik... Buat2 bunyi berdecit panggil kucing. Kata tadi gaul nasi nak bagi kucing... 
Alaaaaa bukan susah sangat pun.... Kat rumah mmg bela kucing..

Alhamdulillah
Perangai malas dan ponteng puasa ni tak laa sampai tua. Sekarang dapat rasa nikmat puasa. Nikmat ketika berbuka...

Alhamdulillah juga perangai ponteng puasa ini tidak diwarisi oleh aisyah dan ain. Even kakak dan qeeb pun amat menjaga puasa bila tiba ramadhan. Sejak kecil dah berlumba2 nak menghabiskan puasa 30hari penuh dan hanya berbuka andai badan tak sihat.


Kekenyangan.
Beginilaaa aisyah setiapkali
Berbuka puasa...
Urut perut.....


Tuesday, June 17, 2014

642 ~ Lama tak dengar dah


Sewaktu akak kecik2 dulu kan... Akak ni boleh dikirakan 'cik tinam' laaa jugak. Maksud akak, kalau arwah mak akak berbual dengan kenkawannya.. Akak pun ada duduk dengar sama... So bila orang2 tua bercerita banyaklaaa kata kias dan pepatah yg depa gunakan..
Antaranya :-

1 - " Aku dengar ni pun dari si polan... Kalau bohong dia maka bohonglaaa aku"

2 - " Lillah kak.... Depan api ni saya janji..." Sambil tunjuk tangan pada mentol lampu

3 - " Haaaaaaa ... Betul kata cicak " kebetulan masa polan tu bercerita cicak pun berdecet....

4 - " Betul kak..... Ini api ni jadi saksi "
Sekali lagi tangan tunjuk ke mentol lampu....


Itu antara yg akak masih ingat. Memang seronok dengar depa bercerita. Tapi mmg tak boleh nak nyampuk. Memang kena jegil. 

Akak juga suka  jika arwah mak dihidangkan sireh, akak pun menumpang makan sireh juga. Siap dengan pinang, gambir.. ( rasa sekali terus tak suka sebab rasa pelek) secalit kapur juga...
Suka kalau dah kunyah, mulut jadi merah juga.....



Anak2 sekarang mmg dah faham sangat. Datang jer tamu.. Depa mmg kena duduk atas. Kadang2 disuruh turun salam dengan tetamu dan sekelip mata mereka dah hilang.

Itulaaa beza sungguh dahulu dan sekarang.