Saturday, March 12, 2011

974 ~ Kembali 'MeMinang'kan diri......


Setelah hampir 2 minggu akak asyik 'meMamikan' diri sendiri.. maka si TM ~ Tekak Minang telah meMinangkan semula dirinya yang telah terkesima dengan Kari Velimbing. Walaupun vekalan Velimbing dah di dapati dengan mudahnya di Pasar tadi... si TM dah tak sanggup menjauhkan tekaknya dari merasai kelazatan Masak Lomak Cili Api....

Sebaik ternampak Pucuk Paku di ikat dengan harga RM3 hinggit seikat.. ~ teringat akak masa akak kecik2 dulu kalau ikut arah mak ke Pasar ChowKit.. seikat Pucuk Paku baru 20sen.... sekarang, RM3 hinggit.... Kalau dulu yang menjual pucuk2 kampong dan ulam-ulam adalah makcik2 yang datangnya dari Gombak, Kuang dan Rawang....

Hasil selepas di gandingkan dengan Udang,Serai, Santan dan Daun Kunyit........
Voila........


Si TM kalau dah masak Lomak Cili Api... mestilah ada sambalnya kan...
Not Sambal Velachan...
Sambal IkanG Kerisi....

Voilla.......



2 Lauk ini sudah cukup untuk meMinangkan semula Mami Celup.....

Daaaa......


Pesanan Penaja
Harap air liur yang terjejes itu dapat ditampung dengan berhati-hati...


sedetik lebih.. selepas selamanya..

LUEM


Posted by at

6 comments:

  1. Hjh Noralenna Abbas3/12/2011 04:42:00 PM

    Akak dah lama tak masak gulai lemak pucuk paku. Sayur pucuk paku mesti dibeli kalau ke pasar minggu kpg baru tapak lama dulu. Gulai sayur pucuk paku (bukan akak masak)ada terung pipit (bulat kecik comel) dan bunga kantan. Mahalnya sayur kampung ini sekarang!

    ReplyDelete
  2. Ann Huda (Ate)3/13/2011 06:59:00 AM

    Ahh..benci kita kat akak, pagi-pagi dah buat kita menadah air liur yg menjejes. Huhuhu. (Err..sambal ikan kerisi tu selera TM ke kak?)

    ReplyDelete
  3. Ibu n Abah3/13/2011 07:53:00 AM

    kak hajah nora...
    memang sayur kampong dah meningkat harga sungguh.... memang dulu2 di Pasar Minggu Kg Baru, berdekatan dengan orang jual keropok (rekod) akan ada penjual sayur2 kampong...
    rindunya....

    ReplyDelete
  4. Ibu n Abah3/13/2011 07:55:00 AM

    Ann...
    kesian pulak akak pada Ann...
    Sambal ikan kerisi tu memang judu(gandingan) kalau masak lomak cili api.. mesti ada sambal.. yang sedap dibuat sambal ikan ialah ikan kerisi...
    kalau akak elaborate lagi... lagi Ann geram kat akak....hehehehehe...

    ReplyDelete
  5. yani_manjalara3/13/2011 10:54:00 AM

    amboi...ingat kan nak terus jadi anak mami celup...memang sah le kalau dah tekak minang tu..mana beleh tinggal segala masak lomak nyo..
    amah kalau belimbing tu ko masak lemak ngan udang tu memang terangkat...
    masak lemak pucuk paku memang padan ngan sambal tumis ikan tu...

    ReplyDelete
  6. Ibu n Abah3/13/2011 12:35:00 PM

    Yaniiii....
    mana buleh....
    minang tetaplah minang....

    ReplyDelete

Jemputlah Komen barang Sepatah Dua Kata

Subscribe to: Post Comments (Atom)