Friday, June 24, 2011

1068 ~ Bitamin RRRRRRRRRRRRrrrrrrrrrrrr



Sejak semalam dok menyebut-nyebut nak masak Lomak Cili Api Ikan Sembilang dengan mangga... Alhamdulillah... Bitamin RRRR semalam mendapatkan bekalan ikan-ikan di Pasar Tani berjaya dengan 2 ekor ikan Sembilang Laut... Alhamdulillah...

Balik dari opis tadi.. terus masak... delegate dengan vivik... Tak kering tangan vivik kena buat itu dan ini.... hahahahahahaha...- ketawa puas hati...

Mangganya datang dari Pulau Pinang pemberian BIL yang memang suka makan mangga muda dengan kuah rojak. Olehkerana bekalan yang banyak, akak menyimpang buat masak lemak cili api mangga2 muda tersebut....

Part yang paling akak suka ialah bahagian ekor...
nampak mangga muda yang dijadikan pemasam untuk masak lomak ni...



Waktu tuang di nasi...
masa ni nasi punyalah panas..
melompat2 jari jemari nak mengaut nasi...



Beberapa minit kemudian....
tinggallah tulang dan kulit mangga sahaja...



Verdictnya:

Kurang pedas dan kurang masam....
- harus mencari lagi dalam minggu ni juga....


Ku selalu bersyukur berkasih denganmu.... I found a very special love in you... it's a feeling that's so totally new..over and over.. it's burning inside...

LUEM

8 comments:

  1. Ya Allah, terliur akak tengok lemak sembilang mangga tuh..hu hu hu

    ReplyDelete
  2. aduhai kak....
    tolonglah...
    tolonggggg

    lapar pulak rasa eh!!!!!

    ReplyDelete
  3. masak dengan mangga ya? tak pernah cuba lagi ni...

    nanti nak terai~

    ReplyDelete
  4. kak nani...
    macamana saya terliur dengan kuah asam pedas kak nani.. gamaknya macam tulah juga rasanya....
    jom kita tukar2 lauk...

    ReplyDelete
  5. sya..
    sya lagi fandai masak lomak..
    tengok senarai masak lomak di entry sya, akak pun terliur....
    jom masak shama-shama...

    ReplyDelete
  6. gB...
    memang sedap masak lemak ikan dengan mangga...
    waima.. daging salai pun sedap gak...
    cubalah...
    mangga mesti mangga masam.. jangan mangga chukanan ke.. harum manis ke....

    ReplyDelete
  7. pinggan kita sama :) disini panggil cili padi.
    kalau yang berapi memang lidah saya kalah.

    ReplyDelete
  8. madora...
    teringat akak masa kita pergi makan masa jumpa dulu.. akak memang ingat u suka masakan western berbanding akak dan suami yg suka lauk minang..tapi u tetap bawa kami makan lauk minang...
    Terharu sangat....
    Hari tu u cuti ke PD pun sebentar sangat.. kalau jumpa sure kami bawak pergi makan western pula...

    ReplyDelete

Jemputlah Komen barang Sepatah Dua Kata