Nampaknya banyak juga permintaan hendak resepi cucuq campur nasi.
Mungkin lain orang lain caranya tp ini adalah cara akak buat tempoh hari.
Nasi sejuk 1 cawan
Ikan bilis segenggam
Udang hidup (tanpa kulit) 1 mangkuk
Bawang besar sebiji
Bawang putih 3 ulas
Air panas 1 cawan
Garam sedikit
- blend semua bahan tersebut
Tepung 2 cawan
Air panas agak2 (jgn sampai adunan lembik sangat)
Bawang hiris
- gaulkan dengan bahan yg dah blend
Hari tu akak terguna nasi sejuk lebih. Air pun terlebih.
Ianya jadi lembik.
Tapi bila goreng ianya kembang macam apam.
Luar garing dalam lembut sangat.
Akak tambah tepung sampai adunan tu pekat sikit.
Bila goreng, luar garing.. Dalamnya just nice.
Mmg lembut sampai petang.
Kalau nak sedap lagi lebihkan bawang hiris.
Masukkan hirisan daun sup dan daun bawang dan kalau suka letak taugeh dan daun kucai.
Resepi sambal cicah arwah makcik Ramlah..
Cili mesin
Bawang putih 4ulas
Gula
Garam
- blend semua
Kemudian masukkan air asam jawa
alahai... dah lama tak pekena cokodok kegemaran. yang dijual kat kedai memang tak sama dengan yang dibuat oleh mak atau ibu_suri...
ReplyDeleteMasakan airtangan mak atau makcik mmg tiada bandingannya. Org buat jual akan cuba jimat kos... Tak mungkin akan sama bagai hasil tangan ibu kita.
DeletePerkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
ReplyDeleteJika ya, silahkan kunjungi website ini www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.
Oh ya, di sana anda bisa dengan bebas mendowload music, foto-foto, video dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)
Adoi...cucoq power tu....pekena masa hujan petang! Pergh.....cuti pulak tu!
ReplyDeleteUncle
DeleteHrmmmmmmmm
Waktu hujan... Semua sedap