565 ~ Gambar dan cerita yang tiada di suratkhabar.....

Ramai dah sedia maklum pada 27hb Julai yang lepas... adalah majlis pernikahan Ras Adiba dan suaminya Ilias di Masjid Sultan Mizan (Masjid Besi PutraJaya). Majlis bermula selepas Asar dan berakhir sebelum Maghrib... Ramai para tetamu yang turut serta dan kami berbuka beramai-ramai juga...

Akak paling suka Masjid ini kerana pemandangannya yang indah... di tepi tasik Putrajaya... Memang sangat indah... Luas mata memandang....

'Pelamin' yang sederhana tapi sangat indah..

Barang-barang hantaran..

Dari pihak lelaki kepada pihak perempuan...

Dato Shahrizat turut hadir kerana beliau adalah 'family friend'...

Sempat bergambar dengan pasangan pengantin...

Kami berlima membesar bersama di Bukit Damansara...

Ibu pengantin perempuan (bertudung coklat) dan mak sedara pengantin (bertudung hitam)

Di kalangan family..

Family juga...

Kak Long..
Tok Mama...
Kasih dah bersemi sejak dari 35 tahun lepas...
( Lagi panjang masa dengan mereka dari arwah ibu)

Tetamu pengantin..
Ramai yang kenal..
memang cantik dari di tv dan di gambar

Pengantin disorong masuk oleh teman baiknya..

Tak pernah-pernah minat nak ambil gambar hantaran...
tetiba jadi minat...
Cuak ni....

Permulaan dengan.....  " 'Hai'... U dari sekolah mana?......"

Sampai sekarang terjalin...

Alhamdulillah....

Kurniaan ALLAH jua.....

564 ~ Rumah Baru....

Sepetah mana pun dia...

Selicik mana pun dia...

Sebesar mana pun tubuh dia ..

Dia tetap seorang budak berumur 8 tahun

Pantang jumpa kotak....

Kotak kecik macam tu pun jadi laaa..

Rezeki dia semalam abahnya dah kosongkan barang dalam kotak yg besar ni...
makanya itulah jadi rumah keduanya...
memang berehat santai betul dia...

Sebab meleka sampai dekat pukul satu malam sebelumnya...
Bangun sahur antara separuh sedar...

Di meja makan....
Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

563 ~ Cuba Nasib tak salah kan?

Pagi tadi waktu sahur abahnya cerita..

Aisyah :  Abah saya ingat saya tak boleh puasa jugak laaa..

Abah : Kenapa? Aisyah demam ker??

Aisyah : Saya period...

Abah: ????!@#$%^&*?

562 ~ Terpaksa Buka Puasa...

Hari Jumaat balik sekolah Aisyah mengadu giginya sakit. Ada sebatang giginya dah longgar tapi Aisyah tidak membenarkan akak melihatnya. Kakak Ainnya yang berminat nak jadi doktor gigi melihat keadaan giginya dan melaporkan gusi Aisyah bengkak kerana ada mata ikan. Aisyah lebih percayakan kakak Ainnya daripada sesiapapun di rumah ini. Sebab itu hanya kakak Ainnya berjaya melihat keadaan gigi dan gusinya yang sakit itu.

Waktu berbuka petang itu, Aisyah tidak memakan nasi. Dia lebih senang mengunyah mangga mungkin kerana mangga tersebut lebih lembut... Melihatkan dia yang sebelum ini jika berbuka memang akan makan nasi.. akak ikhtiarkan juga membuat temujanji dengan ibu saudaranya.

Hari Sabtu kami tidak memaksa Aisyah puasa. Kerana tidak berbuka sempurna hanya Mashed Potato dan beberapa potong mangga, memanglah tidak membantu... Sahur pun kami tidak membangunkannya kerana gusi yang bengkak tidak memudahkan Aisyah untuk mengunyah makanan.

Petangnya temujanji dengan Makcik Lin. Bengkak pada gusi bukan sebab mata ikan, (doktor Ain dah salah diagnos...) gusinya bengkak kerana bernanah akibat jangkitan kerana gigi susu yang dah lama goyang. 

Setelah di letakkan gel..
Barulah gigi tersebut dicabut.

Gigi tersebut dicabut menggunakan ragum...
Sertamerta bengkak di gusinya susut sebaik dicabut.

Budak yang dah selesa sebaik bengkak susut dan gigi dicabut..
Teringat waktu Ain kecil2... sangat mudah nak cabut giginya...
bila dia mengadu giginya dah goyang, dia datang pada akak dan akak ambil tisu terus cabut..
tak nangis tak apa...
tapi....
budak yang sorang ni....
lain pulak...
lebih percaya/yakin cabut di klinik daripada  di rumah...

561 ~ Ikhtiar

Tahun-tahun yang lepas... bila mangga berbuah memang akak cuma tahu dah ada dalam tempat beras ataupun dalam fridge. Tapi kali ini... akak kena usaha sendiri nak ambil dari pokok dan pastikan ianya tidak rosak.

Puas memikirkan apakah caranya nak mengambil buah-buah mangga dari kebun akak yang berekar2 tu.... Akhirnya dapatlah IDEA....

Pergi kedai hardware... Beli galah yang boleh dibuka jadi panjang..... dibuat dari aluminum.... ringan jer....

Then ambil botol minuman bikarbonat... potong bahagian tengah....

Then.... ikatkan di hujung galah...

.

.

.

.

.

Walla....!!!!!

( heran kan? kenapa ada plastik terikat kat hujung galah.... sebab mulut botol tu besar dari hujung galah... makanya plastik tu kena lilit kat hujung galah kasi tutup botol duduk tetap di hujung galah... jika tidak... tutup botol tersangkut kat buah mangga..... hahahahahahha.... percubaan pertama kali hari tu dah gagal....)

Buah mangga masak ranum dah di pokok...
Yang terdahulu habis dah kena makan tupai..
yang dapat inilah rezeki kami untuk berbuka semalam...
Aisyah dok mengadap makan buah ini sahaja berbuka semalam...

ALHAMDULILLAH...
syukur nikmat
berbudi pada tanah...
dapat hasilnya....

560 ~ Gigih demi tekak...

Pagi Khamis memang pagi akak rehat tiada dialysis...

Pagi tadi memang mengganti tidur sejak beberapa hari yang lalu akak tidak tidur selepas sahur. Dekat pukul 11pagi jugalah baru akak bangun.

Bangun sambil buka fb. Ternampak satu posting dari teman mengenai Mee Kari Chinese Style...

Terus datang minat nak masak.

Petangnya waktu menjemput Qeeb pulang, kami ke Pasar Tani seksyen 16 untuk membeli bahan. Banyak bahan segar terdapat di situ seperti daging, tulang, ketam dan udang ... Ketam dan Udang adalah bahan utama untuk membuat mee kari versi ini.

Alhamdulillah.... Syukur... penat lelah berbayar...

Kari untuk mee... menggunakan rencah udang dan ketam...

Sambal kerang yang menjadi bahan untuk pedaskan mee.

Taugeh.

Mee kuning.

Alhamdulillah...
kegigihan memang berbayar...
Sedapppp...

Disertakan resepinya disini...
Cubalah... memang sedappp

Mee Kari chinese Style

Bahan( utk mee 1 kilo):
to tell the truth sebenarnya byk sukatan ni main agak2 aje..sori le..buat kek mmg kena ikut sukatan tpi bab2 ni mmg selalu buat ikut rasa hati..

1. Rempah mee kari ni misah beli dr Makcik India di pasar yg jual rempah ratus (kering)..bgtau aje nak rempah utk buat mee kari..harganya RM 1 aje di pasar taipinglah,kt lain mgkin harga lain ..(RM1 rempah campur utk 1 kilo mee)
2. 10 ulas bawang putih (tumbuk)
3 3 batang serai (di titik)
4. 1/2 kilo udang basah - goreng(bubuh garam kunyit sikit) dan blend separuh.
5. 2-3 ekor ketam- goreng juga tpi jgn blend pulak.
6. 1/2 kilo santan
7. 3 ketul tauhu (pootong 4 dn goreng)
Garam,gula (misah guna brown sugar) dn perasa (klau perlu)


Cara:
1. Sediakan minyak menumis yg mencukupi dalam periuk.
2. Tumiskan bwg putih dan serai.Biarkan hingga wangi.
3. Jadikn rempah kering tadi sbg pes.
4. masukkan pes rempah dan biarka seketika hingga pecah minyak.
5. Masukkan ketam dn udang yg digoreng sedikit..(sbg pemanis)
6. Masukkan udang yg di blend (tambah air sedikit)
7. Biarkan didih ...baru dimasukkan santan..kalau pekat sgt tambah air..biarkn
mendidih.
8. Masukkan garam,gula dan perasa.
9. Akhir sekali masukkan tauhu yg di goreng.
Hiasan : taugeh ,fish ball,fish cake ( semua dicelur) dan daun pudina.

Sambal kerang:
1 kilo kerang (di rebus dan diperisi)(misah tmbah ikan bilis goren-opt)
5 ulas bwg putih (tumbuk)
1 btg serai (dititik)
2 sudu cili boh (boleh lebih klau nk pedas)
garam,gula dn perasa...(misah tmbah kicap pekat sikit)
Cara: Tumis bwg putih dn serai, mskkn cili boh..biarkan pecah minyak ...tambah gula,garam..dah agak masak cili tu..mskkn kereng rebus tu dn ikan bilis..biarkan pekat ..tambah kicap sikit...(klau nk berkuah biarkn sekejap aje..)

559 ~ Balik Berbuka dengan Abah....

Lama juga akak tak buat entry baru... Memang malas rasanya tetapi ada orang dah ingatkan kata bukan ke Blog ni seumpama diari untuk anak dan cucu.... ( Hmmmm cucu tu.... jika cakap kat Qeeb sure dia dah menyeringai siap bagi nama cucu tu.... Dalam liver dia... Wooooo ibu pun dah berangan nak tengok cucu...)

Sebelum terlupa... Khas buat Doktor Singa... ( katanya hari tu jika lalu kat sini kalau tak nampak budak yang sedang selak rimbun pokok .. memang kena pakai cerminmata... Untuk menjimatkan kos dan mengkayakan Optometris... akak perhati betul2 sebaik melalui jalan ini.. 

Jeng..

jeng..

jeng...

Tu diaa....!!!! Budak yang sedang selak rimbunan pokok sebab nak tengok akak lalu.....

Betul2 berhadapan dengan Mutiara Motors...
Kawan akak yang memandu nampak gambar AA..
akak cuma nampak kereta Audi...

Petang Jumaat selepas habis waktu sekolah Ain dan Aisyah... kami balik ke Melaka.
Dalam perjalanan singgah McD sebab budget masa memang tak sempat nak berbuka dengan Abah sekeluarga...
Azan Maghrib kami berhenti di Petronas, makan burger untuk berbuka.


Hari Sabtu... memang sessi membalas dendam.
Seawal pukul 3 petang akak dah keluar rumah.. Pergi PaRam Taman Telok Mas... Memang ternanti-nanti tiapkali Ramadhan, akak akan ke gerai Kak Faridah yang menjual sambal sotong.. Terbaek.
Tapi menurut kata Kak Faridah, mungkin tahun depan dia tidak lagi berniaga sambal sotong kerana harga sotong yang terlalu tinggi. Tapi... Jika ada permintaan... beliau tidak keberatan  mengambil tempahan untuk makan seisi keluarga...

Susunan sotong Kak Faridah dah susut bila akak borong separuh dari yang dijualnya.
Memang nak makan puas-puas...
Alhamdulillah..
Sejak mula akak makan sambal sotongnya hinggalah ke sabtu lepas... tak berubah rasa sedikitpun...
Syukur.

Tuanpunya gerai Kak Faridah.
Airtangannya memasak sambal sotong dan menggoreng mee memang terbaek.

558 ~ Al Fatihah

Pagi Jumaat...
5hb Julai 2013
26hb Shaaban 1434 ...perginya insan yang sangat istimewa.

Menderita sakit kanser ovari sejak 10tahun lepas.
2kali kimo... akhirnya beliau dipanggil mengadap penciptanya,

Sebelum mendapat kanser, beliau seorang yang sangat rajin melakukan kerja-kerja amal.

Akak mengenali beliau sewaktu akak bekerja dengan Muslim Convert Association di Setiawangsa.
Kami membawa masuk dua orang pendakwah terkenal iaitu Sheikh Ahmed Deedat dan Yusuf Islam.
Waktu itu beliau menetap di Brunei Darussalam kerana suaminya bertugas di Shell Brunei.
Beliau turun ke Kuala Lumpur sama-sama menjayakan program dan kemudiannya menyelia siri ceramah Allahyarham Sheikh Ahmed Deedat di Brunei.

Kenangan akak dengan beliau sewaktu menghantar hadiah buat isteri Saudara Yusuf Islam di Lapangan terbang Sultan Abdul Aziz ketika itu.... Kami bertemu dengan saudara Yusuf Islam dan menyampaikan cenderahati khas buat isteri beliau. Memang menjadi  kenangan paling manis kami berdua.

Buat Kak Ida...
Semuga kak ida ditempatkan bersama para solihin.

Dengan nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang.
Segala pujian tertentu bagi Allah, Tuhan pentadbir seluruh alam.
Rahmat dan sejahtera ke atas junjungan kami Nabi Muhammad s.a.w., penghulu sekelian Rasul dan juga ke atas keluarga dan sahabat-sahabat baginda sekelian.
Ya Allah, jadikanlah kubur kak Ida ini sebagai sebuah taman dari taman-taman syurga.
Ya Allah, Engkau ialah Tuhan bagi kak Ida..
Engkaulah yang menjadikannya dan Engkaulah juga yang menunjukkannya kepada agama Islam;
dan Engkaulah yang mencabut nyawanya.
Engkau lebih mengetahui perkara-perkara zahir dan batinnya.
Kami sekelian hadir atas tujuan memohon syaafaat kepadaMu untuk kak ida;
Ya Allah ampunkanlah segala kesalahan kami dan kesalahan-kesalahan yang telah dilakukan oleh kak ida;
mohon limpah kurniaMu jua wahai Allah, Tuhan sebaik-baik pengurnia rahmat.
Allah cucuri rahmat dan sejahtera ke atas junjungan kami Nabi Muhammad serta keluarga dan sahabat-sahabat baginda sekalian. Segala pujian itu tertentu bagi Allah, Tuhan pentadbir seluruh alam.

( Kali terakhir akak bertemu kak ida ada di entry 
282 ~ Yang Jauh kita dekatkan... Yang dekat.. Kita mesrakan bertarikh Selasa 7hb Febuari 2012...)