Friday, March 29, 2013

526 ~ Walau Penat....


Alhamdulillah..
Akhir-akhir ni balik dari dialysis agak kurang rasa penatnya dan BP pun tidaklah begitu rendah. Bila situasi kesihatan membenarkan makanya akak rajinlah nak bersilat kat dapur. Tapi sebelum itu sempat pesan dekat 10 kali minta anak yang dirumah keluarkan ayam... bersihkan... kupas bawang... 

Sebaik balik dari dialysis... terus masak Ayam Masak Ros... Memang lauk ini jadi kegemaran anak-anak.  Bila dah lama tak buat, depa akan minta juga.. Nak buatnya leceh juga tapi demi tekak anak-anak akak gagahkan juga. Itupun kakak dan Qeeb banyak membantu.

Resepi ini boleh pelbagai tapi akak suka menggunakan tomato segar.  Air dari tomato ini akan menjadi kuahnya.





Akak banyak terlupa..
lupa nak gaulkan ayam dengan garam dan kunyit...
Even serai pun kakak yang ingatkan...  jika tidak memang dah terlupa...
Itu yang pucat jer...
( masa tgk gambar ni rasa ada sesuatu dah tertinggal.... masih tak perasan sehinggalah..... dah nak masukkan tomato dan santan... Lupa nak gaul dengan kunyit dan garam...)





Setelah tomato jadi kuah..
memang nyum..nyum..




Inilah yang buatkan akak hilang rasa penat...
hilang penat dialysis juga...
Lihatkan Aisyah sampai menjilat pinggan...
Sekali dia mengadap 4 ketul  ayam... memang faberet dia...




10 comments:

  1. Tudia... sedapnya hingga menjilat pinggan..

    ReplyDelete
    Replies
    1. cikgu...
      mmg jika dia suka sesuatu masakan tu, itulah gayanya makan... kita yg masak memang happy sangat... hilang penat...

      Delete
  2. Amboiiii... sakan sungguh no Aisyah makan. Aisyah saya pun suka ayam gak. Especially ayam goreng. Ratah saja pun dia sanggup!

    ReplyDelete
    Replies
    1. azie..
      Aisyah dan ayam berpisah tiada..
      hehehehehehe

      Delete
  3. assalamualaikum makcik....nak peluk sikit.......hihi...sebab bg resepi yg best ni..dh cbe...dil makan 5 ktul ayam....best2.....terbaekkkkk....:-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dil...
      Alhamdulillah...
      dah cuba ya?
      sesuai dengan tekak pula.... baguslah...

      Delete
  4. Mah..tulis lah resepi nya...sedap nampak nya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. kak ezza..
      dah ada satu entry mengenai resepi ayam ini..
      nanti saya buat link...

      Delete
  5. Akakkkkk!!!

    Ayam Disco dah jumpa!!!!
    Hehehehheee

    ReplyDelete

Jemputlah Komen barang Sepatah Dua Kata