526 ~ Walau Penat....

Alhamdulillah..

Akhir-akhir ni balik dari dialysis agak kurang rasa penatnya dan BP pun tidaklah begitu rendah. Bila situasi kesihatan membenarkan makanya akak rajinlah nak bersilat kat dapur. Tapi sebelum itu sempat pesan dekat 10 kali minta anak yang dirumah keluarkan ayam... bersihkan... kupas bawang... 

Sebaik balik dari dialysis... terus masak Ayam Masak Ros... Memang lauk ini jadi kegemaran anak-anak.  Bila dah lama tak buat, depa akan minta juga.. Nak buatnya leceh juga tapi demi tekak anak-anak akak gagahkan juga. Itupun kakak dan Qeeb banyak membantu.

Resepi ini boleh pelbagai tapi akak suka menggunakan tomato segar.  Air dari tomato ini akan menjadi kuahnya.

Akak banyak terlupa..
lupa nak gaulkan ayam dengan garam dan kunyit...
Even serai pun kakak yang ingatkan...  jika tidak memang dah terlupa...
Itu yang pucat jer...
( masa tgk gambar ni rasa ada sesuatu dah tertinggal.... masih tak perasan sehinggalah..... dah nak masukkan tomato dan santan... Lupa nak gaul dengan kunyit dan garam...)

Setelah tomato jadi kuah..
memang nyum..nyum..

Inilah yang buatkan akak hilang rasa penat...
hilang penat dialysis juga...
Lihatkan Aisyah sampai menjilat pinggan...
Sekali dia mengadap 4 ketul  ayam... memang faberet dia...