Seringkali apabila terjumpa kembali makanan/perkara yang mengingatkan akak pada masa lalu.. memang selalu teringat pada Arwah Mak. Arwah Mak akak ni kiranya dia pemakan orangnya. Banyak makanan yang akak tahu makan kerana beliau yang mengenalkannya pada akak.
Contohnya Buah Sengkuang Cina..
Selalu akak jika beli buah-buah yang telah siap di potong, sengkuang cina memang jadi pilihan pertama akak. Selalunya penjual bangsa cina memang akan menjual buah Sengkuang Cina yang telah bersih dan siap di potong. Dicucuk dengan lidi seperti satay.. adalah dalam 6 biji buah tersebut dijual dengan harga sekitar 2 ringgit.
Untuk membersihkannya memang agak leceh sedikit..
Kedua-dua alat ini memang penting...
Setelah selesai mengupas semua kulit buah sengkuang cina...
memang banyak kulit dari isinya..
Bentuk sebelum dan selepas di kupas...
Akhirnya....
setelah bersih...
basuh dan masukkan ke dalam peti sejuk...
Krupppp.... makan dan percik air manisnya...
panas panas macam ni terasa sejuk tekak makan sengkuang cina.Segar lagi meyegarkan.
ReplyDeletecikgu..
Deletebetul tu...
arwah mak pun kata sengkuang cina tu bagi sejuk...
AsSalam Rahmah,
ReplyDeleteTerasa rasa lemak buah sengkuang cina..huhuhuhu
kak nanie...
Deleteandai setiawangsa dan bangi bersebelahan macam keramat permai dan setiawangsa...
memang dah kopek saya antarkan pada kak nanie...
Saya boleh rasa kerangupan dan kemanisannya....sejak pindah ke
ReplyDeletebatu kawan, belum jumpa buah ni.
Norhaizan..
Deletejika ada cina jual buah potong, kadang2 terselit juga buah sengkuang yg dah dicucuk macam satay...
kena masuk Penang. Pergi pasar Batu Lancang..
Ai pun suka mkn buah n kak. Dedulu masa di 'zaman kegemilangan' selalu je mkn buah ni kt Sg Wang. Cicah dgn cili kicapnya, mmg terbaik. Sekali mkn, 5 cucuk pun x cukup. hohoho...
ReplyDeleteAI..
Deletehahahah zaman kegemilangan..
bukan sekarang lagi gemilang ker...??
ekekekekeke
memang ada satu cina buka gerai buah potong terselit kat satu lorong di dalam Sg Wang. Akak pun selalu pekena kat situ...
Ingat, ingat..akak ingat..tapi akak tak suka!
ReplyDeleteKak Hajah Nora...
Deletememang kekadang ada orang tak berapa suka...
saya sebab arwah mak suka, saya terlebih suka... :-)
suka lagi sengkuang yg biasa tu..atasnya disapu dgn cili manis dan tabur kacang tumbuk...:-D
ReplyDeleteShina..
Deletesengkuang yg cenggitu dah mula keluar semula..
maknanya dah mula ada orang menjualnya...
kenangan kita masa kecik dulu...